Egyelőre nem ismertek az okok, a tulajdonos-szakács Feke Zoltán azonban ígéri, máshol folytatja.
Bezár a budapesti Petrus Restaurant. A hírt az étterem Facebook-oldalán osztotta meg a tulajdonos-szakács Feke Zoltán szombaton:
„2023 november közepén a harmadik gyerekem, a Petrus Restaurant ebben a formában itt végleg bezárja ajtaját. Csodálatos éveket éltem, éltünk meg itt… és most ebben a viszonylag szomorú pillanatban sem keresgélek olyan okokat ami alapján el lehetne kezdeni a panaszkodást, feltárni azokat az okokat amiért meghoztam ezt az igen vaskos döntést! Amit akartam azt hiszem, azt megmutathattam hiszen elhozhattam Nektek azt a francia klasszik, kicsit old school vonalat és életérzést, ami számomra nagyon-nagyon kedves, mert rengeteg érték van benne!” – írta a posztban.
A bejegyzésében kitért arra, hogy a nyitás után 8 Michelin Bib Gourmand jelölést kapott az étterem, 2020-ban Magyarországon ezt a minősítést csak a Petrus kapta meg. Feke azt is írta, hogy marad a főzésnél és a francia konyhánál, mert ahhoz ért.
Arról már korábban írtunk, hogy Feke Zoltán franciás étterme sokáig a legjobb ár-érték arányú volt itthon, ám 2021-ben hosszú szünetekre kényszerült és a Michelin Guide-nál a Bib Gourmand minősítését is elveszítette.
