322 millió palack pezsgőt adtak el 2021-ben a francia pezsgőgyártók, ami 32 százalékos növekedést jelent az előző évhez képest. Pedig a vendéglátóhelyek tavaly is szenvedtek még a covidintézkedések miatt.
Rekordot jelentő, 5,5 milliárd euró bevételt könyveltek el a francia pezsgőgyártók tavaly dacára annak, hogy a koronavírus terjedésének megfékezése miatt hozott intézkedések még 2021-ben is komoly terhet rótt rájuk.
A Guardian szerint 322 millió palack pezsgőt adtak el, ami 32 százalékos emelkedés 2020-hoz képest.
A francia pezsgőkereskedőket tömörítő Comité Champagne közlése alapján a francia piac különösen szárnyalt, ott 142 millió palackot sikerült értékesíteni. Ez 25 százalékos emelkedés 2020-hoz képest, és ezzel visszatértek a pandémia előtti eredményekhez. A főleg angolnyelvű országokban megugró kereslet miatt az export rekordévet zárt 180 millió külföldre eladott palackkal.
Elfogyott a Dom Pérignon és a Moët
A Comité Champagne szerint mivel az éttermek forgalma és a turizmus 2021-ben még nem érte el a régi szintet, az emberek valószínűleg otthon fogyasztották inkább a pezsgőt.
Több gyártót alaposan meglepett a keresletnövekedés. A Dom Pérignon és a Moët & Chandon volt, hogy ki is fogyott a készleteiből, a Ruinart pedig Spanyolországban tapasztalt pezsgőhiányt.
Erre az időszakra jött jól, hogy a gyártók jellemzően több millió palackot tartanak raktáron.
Borítókép: Thor / Wikimedia