Az Empathy Cafe & Bistróba betérő vendégek fogyasztásukkal a szervezet karitatív munkáját támogatják.
Kávézót nyit a Magyar Vöröskereszt Budapest belvárosában, az Arany János utcában. Az új speciality kávézó-bisztró-közösségi tér augusztus 6-án nyílik a szervezet székháza mellett, egy korábban kihasználatlanul álló földszinti garázsbeálló és a mellette található iroda helyén. A beruházás a Google alapítványi támogatásából, és „széleskörű hazai összefogás” eredményeként valósult meg, áll a szervezet közleményében.
Az épület kialakításánál figyeltek a látás-, mozgás- és a hallássérültek megváltozott igényeire és az akadálymentesítésre is. Az új kávézóba bekerült egy úgynevezett indukciós hurok, amely a hallássérültek számára könnyíti meg a kommunikációt. A kivitelezés kezdeti szakaszában a Vöröskereszt szolgáltató házának hajléktalanjai is részt vettek, elsősorban a bontási munkálatokat végezték.
Fotók: Magyar Vöröskereszt
A hely meghatározó itala egy Costa Ricában élő magyar, Bányai László által termelt és Tóth Sándor, a szekszárdi Kávé Háza által pörkölt kávé lesz. Az étel- és italkínálat kialakításában egyébként alapvető szempont volt, hogy lehetőleg hazai termelőktől származó alapanyagokkal dolgozzanak.
A kávézó szinte teljesen száműzi a műanyagot, nem használnak majd PET palackokat, hanem csapvízből készítenek szűrt és magnéziummal dúsított vizet a BWT által felajánlott technológiával.
Újrahasznosított tálalóeszközeik lesznek, a megmaradt ételeket a Budapest Bike Maffia segítségével szeretnék majd eljuttatni a hajlék nélkül élőknek saját ellátó intézményeinkbe.
Hogyan teszi 10 ezer forint jobb hellyé Magyarországot?
Civilek, akik az üzleti világot (és az országot is) inspirálhatják
