A vendéglátóipart még ki sem heverte a covidot, máris ismét satuba került az orosz-ukrán háború miatt bizonytalanná vált nemzetközi turizmus, illetve a megtöbbszöröződött rezsiköltségek és az alapanyagok drágulása miatt. A költségnövekedés nagy részét továbbra is kénytelenek lenyelni az étterem-tulajdonosok. Kérdés, hogy a belföldi turizmus elég lesz-e arra, hogy a felszínen maradjanak.
A Világgazdaság kérdezte meg Kovács Lászlót, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének (MVI) elnökét, aki azt mondta:
az éttermek eddig sem hárították át az indokolt mértékben az áremeléseket a fogyasztókra.
