Ormós Gabriella a társával közösen felépített egy mára évi ötszázmillió forint árbevételű kommunikációs ügynökséget. A legtöbben ma már mégsem erről ismerik, hanem úgy, mint a budajenői pék. Közel tizenöt éve süt otthon, tíz éve foglalkozik kovásszal, hat éve pedig tanfolyamokat is tart, sokszor neves külföldi mesterekkel. KovászLabor nevű csoportjából közel tízezer fős közösséget nevelgetett, és közben alig várja, hogy az otthoni sütés után végre megnyissa a budajenői templom kertjére néző saját pékségét.
Forbes.hu: Ami az ezredforduló idején a Tamagocsi volt, az a karantén idején a …
Ormós Gabriella: A kovász.
