Kontextus. A diszkontlánc még hat éve jelentette be, hogy Dundonaldban, egy Belfast melletti észak-ír faluban szupermarketet nyit kávézóval együtt. A lánc azonban nem tudott engedélyt szerezni alkoholfelszolgálásra, ehhez az észak-írországi kiskereskedőknek egy meglévő, alkoholt árusító – és az értékesítést megszüntető – szereplőtől kell megszerezniük egy alkoholengedélyt. Emellett bizonyítaniuk kell, hogy az adott helyszínen nem áll rendelkezésre elegendő számú engedéllyel rendelkező vendéglátóhely.
Mit jelent ez a gyakorlatban? Miután a környéken két bár is bezárt, a lánc teljesíteni tudta a feltételeket, hogy saját, engedéllyel rendelkező pubot nyisson egy külön „off-sales” (elviteles alkoholértékesítést is lehetővé tévő) résszel. A teljes folyamat azért húzódott hat évig, mert a versenytársak a legfelsőbb bíróságon megtámadták az engedélykérelmet, mondván, az a törvény megkerülését jelenti. A panaszt 2025 januárjában elutasították, így a projekt tényleges építése mostanra megkezdődött.
Hogyan tovább? A nyitást erre a nyárra tervezik. A kocsma akár 60 vendéget is fogadhat, és nem az üzleten belül, hanem egy külön, szomszédos épületben fog működni.