Így lett a multis pénzügyesből a budapesti gasztronómia ismert alakja: Jancsa Janinak a hamburger hobbinak indult, aztán hamar kinőtte magát a projekt. Üzlettársaival tíz év alatt tizenegy Bamba Marhát nyitottak, és új műfajokba is belevágtak.
Megjelent a Forbes legfrissebb listája a leggazdagabb magyarokról! A listát itt böngészheted.
Jancsa Jani munka mellett hobbiból kezdett hamburgerekről blogolni, nem sokkal később éjszakánként videókat gyártott a Street Kitchennek, majd tíz éve a társaival együtt elindították a saját hamburgerezőjüket, a Bamba Marhát. Most már komplett étteremhálózatuk van tizenegy üzlettel, mellette pedig megnyílt a nápolyi pizzázójuk, illetve a fine dining felé is nyitottak a Hoppá! Bistróval, melybe nemrég a Costes Csoport is beszállt. Jancsa Janival a multis létből vállalkozóvá válásról, a budapesti étteremkultúra átalakulásáról, üzletről, terjeszkedésről és válságokról beszélgettünk.
