A város legrégebbi működő éttermét, a Gulyás csárdát sem kímélte a globális szakácshiány.
Nettó 450 ezer forintot tudtam fizetni, de ez nem volt elég, hogy megtartsam a munkaerőt”
– mondta Holló János a Szegedi Napnak. 65 évig folyamatosan nyitva tartottak, kizárólag a járványügyi korlátozások idejére zártak be.