Napraforgó saláta, csalánfőzelék, rózsaszirmos fánk, büdöske leves – többek között ilyen fogások kerülnek Bukovicsné Békefi Daisy-éknél a vasárnapi asztalra. A nagymamáról anyára, anyáról gyerekekre örökített gyomnövény-ismeret új fejezetet nyit a gasztronómia, a környezetvédelem, a gyógyászat és a közösségi média tereiben is. Interjú Greens of Daisy-vel.
Biogazdaságban nőttél fel, anyukád pedig természetgyógyászattal foglalkozik. Úgy sejtem, szerves része volt a gyerekkorodnak a természetjárás.
Egy egészen nagy családi birtokunk volt, rengeteg időt töltöttem a szabadban. Mindenféle növény megtalálható volt körülöttünk, anyukám sokat mesélt róluk, és én egész hamar megismertem azt, ami körbevesz. Nagyon jól tette, hogy ezt a tudást már kiskoromtól fogva átadta, szerintem egyértelmű,
