Elkezdtek felcserélődni a prioritások az életében, kicsit megunta a versenysportolói életet és az Iron Lady imidzs helyett meg akarja mutatni az igazi Katinkát is. Saját, az egészséges táplálkozáshoz vezető útja és csütörtökön nyitó, Koool nevű étterme mellett a Katinka című mozifilmről, a Duna Aréna-ügyről, imidzsváltásról, lustálkodásról, visszavonulásról és gyerekvállalásról is beszélt a Forbes.hu-nak a háromszoros olimpiai, kilencszeres világ- és tizenötszörös Európa-bajnok úszó.
Hivatalosan csütörtökön nyit meg Hosszú Katinka vőlegényével, Layber-Gelencsér Mátével közös, házhozszállítással is foglalkozó étterme a fővárosban. A Koool azt akarja megmutatni, hogy az egészséges, tápláló, allergén, glutén-, tej- és cukormentes étkezés is lehet izgalmas, finom és megfizethető.
Forbes.hu: Hogy jött az étterem ötlete?