Nem is akárki válogatta ki a jó helyeket.
Az 1927-ben alapított La Marzocco márkának már a rövid története is olyan, mint egy bevezetés az elmúlt egy évszázad kávékultúrájába. A Forbes.hu nemrégiben eljutott a gyárba és a kávégépmanufaktúra szellemi és valóságos műhelyeibe, ahol robotok helyett emberek húzzák meg az utolsó csavart is, de közben teret adnak mindennek, ami innováció. Nem számoltam meg, de úgy tűnt, hogy kis túlzással többen dolgoznak a kutatás-fejlesztésen, mint a gyárban.
Fotó: Matteo Lezzi
Fotó: Mikó Bálint
A kávégépmanufaktúra egy kiadványban gyűjtötte össze azokat a partnereit, akiket jó szívvel ajánlanak. A gyárlátogatás után a város felé vettük az irányt, és mindenhol ittunk egy eszpresszót. Csak annyit mondok,
