Fiumicino egyet jelent a városkában található reptérrel, pedig van ott egy egészen kiváló, Michelin-csillagos halétterem is, a Pascucci al Porticciolo, amiben a klasszikusabb ételek és a modern gasztronómia kedvelői is megtalálják a számításukat.
Gianfranco Pascucci angolul elég bizonytalan, tengeriül viszont egészen kiválóan beszél. A szívélyes, barátságos séf hatalmas mosollyal fogad visszatérő vendégként, pedig nekem lenne okom hálásnak lenni, legutóbb ugyanis annyira tetszett neki az étvágyam (és az érdeklődésem), hogy csak küldte és küldte az újabb és újabb fogásokat, pedig mondtam neki, hogy gond lesz, ugyanis egyre inkább közelgett a repülőm hazaindulásának időpontja.
Tengeri csillag (alakú ropogós fánkocska)
Erre csak legyintett mindig, hogy azt majd valahogy megoldjuk, de még mutatni szeretne pár dolgot. Nyilván beadtam – az egyre terebélyesedő – derekam, pedig tényleg egyre reménytelenebbnek tűnt, hogy elérjem a gépet, de hát a szakmai kíváncsiság csak nem hagyott nyugodni.
