Néhány éve már nem a fehérjeporok, hanem a kollagént tartalmazó táplálék-kiegészítők a legkeresettebbek a szakboltokban. Érdemes viszont utánanézni, hogy a gyártó honnan szerzi be a kollagént. Egy nemrégiben publikált nemzetközi oknyomozó riport összefüggésbe hozta a kollagénport a brazil erdőirtással és az ott élő őslakosok elüldözésével.
A kollagén iránti érdeklődés már évek óta óriási, több felmérés is arra jutott, hogy átvette a vezetést a táplálék-kiegészítők piacán. A kollagén jót tesz a bőr feszességének és az ízületek rugalmasságának is. A kor előrehaladtával a szervezetünk kevesebb kollagént termel, ezért fordulnak sokan a kapszulák, folyadékok vagy porok formájában kapható kollagéntartalmú táplálék-kiegészítőkhöz.
De mi is az a kollagén?
A kollagén egy olyan fehérje, amely természetes módon termelődik a testünkben, de halakból, sertésekből és szarvasmarhákból is kivonható. A legtöbb vegán vagy vegetáriánus kollagén pedig valójában nem tartalmaz kollagént, ezek általában növényi összetevőket tartalmaznak, amelyek – a gyártók ígérete szerint – elősegítik a szervezet természetes kollagéntermelését.
