Nem talált minőségi ebédkiszállítót – csinált egy sajátot. Gáspár Gábor csapata és a Food Revolution a prémium szegmensben dobbantana nagyot. Azoknak kínálnak gourmet élményt, akik kompromisszummentesen, de a rendelés folyamatával keveset bíbelődve, az éttermeket és a főzést kikerülve szeretnének étkezni.
Jó, mondjuk tényleg kicsit túltolom a kaja-kérdést. Mint a szerkesztőség élelmezési minisztere, a megérkezésem utáni ötödik percben teszem fel a nap legfontosabb dilemmáját: „mit eszünk ma?”
Sosem tudtam kibékülni azokkal az ételkiszállítókkal, ahol a heti menüt előre lehetett ikszelgetni. Pedig a felhozatal alfáját és ómegáját megszemlélhettem, amikor még multinál dolgoztam. Óriási irodaházunk portáján többajtós szekrényekbe jöttek a rendre műanyag tálcás-alufedős dobozkába csomagolt adagok azoknak a kollégáknak, akik számára az étkezésnek csak funkciója, nem élvezeti értéke van; akik költségminimalizálnak; vagy akik elvesztek a kilokalóriák vad számlálásában. Velük a szekrénynél való reggeli biccentés után a hat mikró egyikének pittyegésére várva futottam össze a konyhánkban.
Jobb esetben otthoni kosztnak kinéző, izgalommentes kaját, rosszabbaknál felismerhetetlen mócsingmasszát szororongatva vártak a sorukra.
