Szabadság, intimitás

Most akkor a koronavírus. Addig sem kell klímaszorongani és a populizmus terjedése, a menekültek áradata miatt aggódni. (Rád nem vonatkozó szorongás igény szerint kihúzható.) A vírus előnye, hogy közelebb van, […]

Bővebben

A borsó az új sonka: vegán termékekkel rukkol elő a Pápai Hús

A különösen a sonkáiról híres cég kizárólag növényi alapanyagokból álló, magas fehérjetartalmú vegán terméket fejlesztett ki.

A húsfogyasztók sokszínű étrendre törekvését és a vegán termékek térhódítását vette figyelembe a Pápai Hús, mikor vegán termékek fejlesztésébe kezdett – írják a forbes.hu-hoz eljuttatott közleményükben. 

Kétféle szendvicsfeltétet és burgerpogácsát dobnak a piacra, amelyek nem tartalmaznak állati fehérjét, ebből fakadóan laktózmentesek, egyben szója-és gluténmentesek is.

A Pápai vegán termékeinek borsó az alapanyaga,

ezért magas a rosttartalmuk, sok bennük a vitamin és az ásványi anyag, viszont kevés a telített zsírsav.

A termékekkel nemcsak a vegán étrendet követőket, hanem a flexitáriánusok (a szokásos hal-hús- és tojásfogyasztás mellett az átlagosnál több növényi táplálékot evőket), vegetáriánusokat célozzák.

A bevezető termékek piaci teljesítményétől függően újabb fejlesztéseket is terveznek. 

A Pápai Hús Kft. közel hétszáz embert foglalkoztat. Idén átfogó gyártás-és termékfejlesztésbe fogott, amelyhez 2021-ben befejeződő, közel kétmilliárd forintos beruházás, ebben 750 millió forint vissza nem térítendő támogatás a Gazdaságfejlesztési és Innovációs Ipari Programon keresztül áll rendelkezésére. 

A meglehetősen hányattatott sorsú Pápai Hús eszközeit 1,1 milliárd forintért egy kínai befektető vette meg a felszámolótól még 2016-ban. A cég – élve a kormány nyújtotta lehetőséggel – egyelőre nem adta le 2019-es beszámolóját, de az ezt megelőző két évben 15 milliárd körüli forgalomra masszív veszteség jutott (2017-ben 1,7, 2018-ban pedig 2,6 milliárd forint).

 

„Húsz év múlva jobban fogod sajnálni azokat a dolgokat, amiket nem tettél meg, mint azokat, amiket megtettél.”